Kost

Under denne kategori findes en masse omkring kost, herunder madplan, indkøbslister og enkelte opskrifter. Kategorien har flere forbindelser til kategorierne træning og økonomi, da det, for mig, er vigtigt, at lige præcis disse tre kategorier spiller sammen!

Karrysuppe

Jeg laver selv den simple udgave og køber en færdig boullion. Du kan også sagtens lave den selv. Men udover det, så er denne ret helt igennem fantastisk og du har mange muligheder for at gøre den lækker på forskellige måder, hver gang du serverer den.

Til retten skal du bruge: (familie på 4) (mere…)

Tærte med kylling

Opskriften på tærtebunden er en veganeropskrift. Men bunden er så lækker, at jeg bruger den til alle typer tærter. Måden at lave fyld på er ligeså super enkel og lækker og kan bruges i de fleste tærter.

Til opskriften skal du bruge: (familie på 4) (mere…)

Pitabrød

Her finder du opskriften på pitabrød. Det er ikke rigtig en opskrift, men mere en liste med ingredienser, da jeg egentlig ikke laver noget af det fra bunden.

Til opskriften skal du bruge: (familie på 4) (mere…)

Tærte med skinke

Opskriften på tærtebunden er en veganeropskrift. Men bunden er så lækker, at jeg bruger den til alle typer tærter. Måden at lave fyld på er ligeså super enkel og lækker og kan bruges i de fleste tærter.

Til opskriften skal du bruge: (familie på 4) (mere…)

Tzasiki

Tzasiki kan man bruge til rigtig mange serveringer. Mange af de retter vi spiser er oftest meget tunge og enkle i smagen og tzasiki kan være med til at friske det meste op. Her bruger vi den fx sammen med vores rodfrugtssalat, da de to ting spiller rigtig godt sammen.

Til retten skal du bruge: (mere…)

Rodfrugtssalat

Ligesom med grøntsagslasagnes, kan denne sikkert godt spises alene som veganermad. Jeg har ikke prøvet det, men fantastisk det smager det! Her plejer vi at servere rodfrugtssalat til hakkebøffer, men du kan også bruge det som tilbehør til en masse andet.

Til retten skal du bruge: (Familie på 4)

(mere…)

Grøntsagslasagne

Denne ret er beskrevet som en veganerret, men kan du ikke undvære kødet, så er den lige så godt med kød, som den er uden! En super lækker ret, som har gået igen i vores aftenretter siden vi for en del år tilbage lavede den som et forsøg efter en brainstorming.

Til retten skal du bruge: (familie på 4): (mere…)

Rispapir med grøntsager

Opskriften på rispapir med grøntsager er som sådan ikke en opskrift, men mere bare en ingrediensliste, hvor du kan tilføje og fjerne, som du har lyst til.

Til retten skal du bruge: (familie på 4) (mere…)

Veganertærte med kartofler, porre og tomater

Opskriften på tærtebunden er selvfølgelig en veganeropskrift. Men bunden er så lækker, at jeg bruger den til alle typer tærter. Måden at lave fyld på er ligeså super enkel og lækker og kan bruges i de fleste tærter.

Til opskriften skal du bruge: (familie på 4) (mere…)