Month: juni 2017

Mørbradgryde

Hej kære læser.

Her finder du opskriften på mørbradgryde. Jeg har ikke skrevet tilbehør, da jeg personligt synes at både ris og kartoffelmos passer til retten. Ønsker du kartoffelmos, kan du finde opskriften på at lave dette her, alternativt laves ris efter opskrift på emballagen.

Til opskriften skal du bruge: (familie på 4) (mere…)

Det kan du gøre for at gøre forholdet lidt bedre i hverdagen

Hej kære læser.

Jeg vil starte med at sige, at dette indlæg har været lidt undervejs. Jeg har vippet lidt mellem “Skal, skal ikke”, da det er endt med at blive enormt personligt og jeg smider det jo faktisk ud til hele verden. Men jeg håber at du vil tage godt imod det og bruge det til inspiration til at forsøde dit forhold, hvad enten det er helt perfekt eller kunne trænge til et lille pift.

Til tider føler du måske, at dit forhold er gået helt i stå, at andre mennesker ser ud til at have det meget bedre i deres forhold end du har i dit. Jeg er ikke psykolog eller parterapeut og har af den grund ikke en masse teoretisk viden om, hvordan man løser dette problem. Til gengæld har jeg praktisk taget været i forhold siden jeg var 14 år gammel, hvilket svarer til, at jeg nu har været i forhold i over 14 år, altså mere end halvdelen af mit liv. Jeg har efterhånden lært lidt om at være i forhold og lært nogle af de små ting, jeg kan gøre i hverdagen, for at gøre det hele en smule bedre.

Med ovenstående siger jeg ikke, at mit forhold er en dans på roser (mere…)

Stegt flæsk (bacon) med persillesovs

Hej kære læser.

Her finder du opskriften på stegt flæsk (bacon) med persillesovs. Jeg er vokset op med at der bliver serveret stegt bacon i steder for flæsk, så opskriften her vil være med bacon. Du kan jo prøve og se hvad du synes, selvom de fleste er meget imod.

Til opskriften skal du bruge: (familie på 4) (mere…)

Frisk salat med tun

Hej kære læser.

Her finder du opskriften på frisk salat med tun. Det er ikke en rigtig opskrift, da der ikke er noget der rigtig skal kokkereres. Det er mere bare en liste over de ingredienser jeg bruger til retten.

Til opskriften skal du bruge: (Familie på 4) (mere…)

Tortilla

Hej kære læser.

Her finder du opskriften på tortilla. Det er ikke rigtig en opskrift, men mere en liste med ingredienser, da jeg egentlig ikke laver noget af det fra bunden. Jeg har tidligere forsøgt mig med at lave tortilla fra bunden. Det smager fantastisk, men de er meget svære at have med at gøre, da de trækker sig sammen og bliver meget små, lige så snart jeg smider dem på panden. ..og ja, jeg har prøvet at lave dem større end pandens diameter, men det virker ikke for mig.

Til opskriften skal du bruge: (familie på 4) (mere…)

Kaffe er lækkert, men sådan vil dine gæster gerne have den:

Hej kære læser.

Jeg har besluttet mig for at skrive et indlæg om kaffe. Det skal nok mest ses som en guide, samtidig med, at du får en masse information og både holdninger og kaffe generelt og specifikt. Indlægget skal ikke ses som en opfordring til at lære at drikke kaffe. Jeg er ikke selv kaffedrikker og selv om jeg synes, at det virker lækkert, at mulighederne er uendelige og at man (mere…)

Stegt kylling med frisk salat

Hej kære læser.

Her finder du opskriften på stegt kylling med frisk salat. Opskriften omhandler primært kyllingen, da salaten laves efter, hvad du godt kan lide. Jeg kommer her med et forslag til, hvordan du kan lave den, da det er sådan en salat, som jeg godt kan lide.

Til opskriften skal du bruge: (Familie på 4) (mere…)

Guide til at løse professorterningen

Hej kære læser.

Her har jeg lavet to videoer og en billedguide til, hvordan du løser en professortergning. Guidesne har forskelligt informationsniveau, alt efter hvor meget du vil i dybden med lærringen. Hvis nu du skulle ligge inde med en professorterning, og aldrig har forstået, hvordan den virker. Hvis du gerne lige vil være den nørdede/seje (kommer an på, hvordan man ser på det), når du kommer ud til familie og venner? Eller hvis det irriterer dig bare, at du ikke aner, hvordan den virker? Så er her løsningen. (mere…)

Hamburgerryg med kartofler og bernaise

Hej kære læser.

Her finder du opskriften på hamburgerryg med kartofler og bernaise. Jeg har efterhånden fået rigtig mange kommentarer på denne ret gennem min tid, da folk bestemt ikke mener og ikke kan forestille sig bernaise til hamberryg. Det er en ret jeg er vokset op med, så jeg har svært ved at forestille mig andet en bernaise til hamburgerryg, så jeg vil opfordre jer til at prøve. Det smager faktisk godt.

Til opskriften skal du bruge: (familie på 4) (mere…)